Une gastronomie d’exception référencée au GaultMillau
La région d’Yverdon-les-Bains est un éden pour les fins gourmets. L’art culinaire atteint son apogée à La Table de Mary, Cheseaux-Noréaz (16 pts), O Vertige, Montagny-près-d’Yverdon (15 pts), à L’Ecusson vaudois, Bretonnières (14 pts), à la Rôtisserie « Au Gaulois », Croy-Romainmôtier (13 pts), A la Vieille Auberge, Valeyres-sous-Rances (13 pts), ainsi qu’à L’Auberge, Baulmes (13 pts).
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