Semaine du Goût dans la région d’Yvonand

16 sept. 2021 - 26 sept. 2021
Yvonand - Gastronomie & vin

La Semaine du Goût se déroule chaque année en septembre. A Yvonand, Chavannes-le-Chêne et Cheseaux-Noréaz (VD8), les restaurateurs proposent de mettre à l’honneur les poissons du lac de Neuchâtel dans leurs mets.

La Semaine du Goût a pour but de promouvoir et mettre en valeur les produits de qualité respectueux des traditions culinaires. Elle est l’occasion pour les gastronomes amateurs de découvrir sous plusieurs aspects les produits du terroir.

C’est l’opportunité pour les villages d’Yvonand, Chavannes-le-Chêne et Cheseaux-Noréaz de se transformer en paradis des gourmets. Pour cette édition, les bondelles, perches et palées du lac de Neuchâtel seront à l'honneur. Les pêcheurs s’associent aux restaurateurs et des menus originaux seront proposés toute la semaine.

• Infos pratiques

  Noms des restaurants participants :
  
  Yvonand :
  - Hôtel de la Gare, Avenue du Temple 13. T : +41 (0)24 430 24 04 ; fermé le mardi
  - Hôtel de Ville, Grand-Rue 14. T : +41 (0)24 430 11 51 ; fermé le lundi
  
  Chavannes-le-Chêne :
  - Hôtel de Ville, Place du Village 7. T : +41 (0)24 430 11 91 ; fermé lundi + dimanche soir
  
  Donneloye :
  - Clef des Champs, Route de la Croix Blanche 2. T. : +41 24 433 20 20 ; fermé le dimanche + lundi et mardi après-midi
  
  Bioley-Magnoux :
  - A la Petite Auberge, Place du Village 9. T. : +41 24 433 11 78 ; fermé le mercredi + mardi et dimanche soir
  
  Cheseaux-Noréaz :
  - Restaurant des Grèves, Camping du VD8, Rte de la Grève 1. T : +41 (0)24 430 02 20