Mathod, juillet 2023. Valérie Marendaz possède le domaine de la Combe. Elle produit du vin et notamment du mousseux. Zoé Jobin pour l'ADNV
Cave de la Combe Cave de la Combe

Cave de la Combe, Valérie Marendaz

Passionnés par le travail de la vigne et du vin, La Cave de la Combe travaille au plus proche de la nature pour offrir le fruit de chaque millésime.

La Cave de la Combe et les vignes se trouvent dans la région des Côtes de l'Orbe, entre Lausanne et Yverdon-les-Bains près du Lac de Neuchâtel. Ils cultivent une quinzaine de cépages dans ce vignoble de 7 hectares, avec lesquels ils produisent une jolie gamme de vins blancs, rosés, rouges, un vin doux et également un assortiment de vins mousseux élaborés en méthode traditionnelle.

Le caveau est ouvert tous les samedis matins et sur demande. Possibilité de louer l’endroit jusqu’à environ 50 personnes.

  • Cave de la Combe
  • Ruelle de la Laiterie 2
  • 1438 Mathod - CH


  • Comment vous y rendre ?

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