Atelier Pain à La Casba Pain La Casba
La Casba claudejaccard.com

Atelier pain à La Casba

18 août 2018
25 août 2018
Sainte-Croix - Gastronomie & vin

L’authentique refuge de La Casba confectionne minutieusement son pain au levain naturel et le cuit chaque dimanche matin dans son four à bois.

Afin de faire découvrir ce savoir-faire unique aux hôtes, les tenanciers de La Casba proposent des ateliers conviviaux.

Au programme :
- Montée à La Casba à pied entre 16h et 17h (montée individuelle)
- Boisson typique « Menegetz » ou boisson sans alcool de bienvenue
- Atelier de fabrication du pain au levain
- Pendant la cuisson, repas dégustation de gastronomie d’alpage (assiette froide. Röstis, fondue et tarte à la crème)
- Fin de l’atelier vers 21h30 avec le pain au levain à ramener avec soi

Pour s’inscrire, jusqu’au 17 juin, il est possible de contacter La Casba soit par téléphone ou par email.

  • Infos pratiques

  • Tarifs

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