Terrasse Grand Hôtel des Rasses Grand Hôtel des Rasses
YlBR SteCroix Grand Hotel des Rasses salle + à manger

Belle Epoque

Situé à 1200 mètres d’altitude aux Rasses, au cœur du Grand Hôtel, le restaurant Belle Epoque met à l’honneur une cuisine de tradition, à base de produits régionaux frais et de saison. Il bénéficie du Label Fait Maison.

A la carte, régulièrement revisitée, on retrouve les desserts maison, de succulentes viandes ainsi que les poissons du lac Léman et les truites du vivier de l’établissement. A ne pas manquer non plus, le véritable papet vaudois ou encore, en saison, les spécialités de chasse. Complètement refaite, la terrasse ensoleillée bénéficie d’un magnifique panorama sur les Alpes. Le public a aussi la possibilité de commander les mets de la carte au bar « Petit Restaurant » avec vue sur la piscine et le parc. Sur demande, la salle « Le Chandelier » peut être privatisée ou utilisée pour des animations. Entouré d’un superbe parc, l’établissement construit en 1913 a conservé le style architectural de l’époque avec ses parquets, colonnes et grands lustres. L’hôtel dispose notamment de trois chambres historiques exceptionnelles de style Belle Epoque ou Art Déco.

  • Grand Hôtel des Rasses
  • Route des Alpes 25
  • 1452 Les Rasses - CH


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