Table - Maison des terroirs Maison des terroirs

Accord foies gras & vins doux

7 déc. 2017
Grandson - Gastronomie & vin

A la Maison des Terroirs de Grandson : une dégustation de vins doux et vin mousseux commentée par les vignerons, accompagnée de foies gras confectionnés par les artisans locaux, avec une note de douceur finale en chocolat.

Une soirée sous le signe de la gastronomie locale et un avant goût des délicieux repas de fin d'année.
Une dégustation de vins commentée par les vignerons
* Le Passerillé, Domaine de Gourmandaz, Didier Bourgeois, Corcelles,
* Saveur du Brésil, La Boulaz, Jacques Bloesch, Bonvillars
* Solaris, Martial Du Pasquier, Concise
* Passerillé rouge, Cave des Viticulteurs de Bonvillars
* L'Orphelin, Le Champagnoux, Eric Schopfer, Champagne

Accompagnée de foies gras confectionnés par des artisans locaux
* Josy Pavillard, Orges
* Nicolas Schenk, Restaurant des Quais, Grandson
* Pierre Châtelain, Café-Restaurant du Commerce, Grandson
* Mary-Laure Schorderet, Concise

Avec une note de douceur finale
* Truffes à l’ancienne, Mélinda Rost, Champagne

  • Infos pratiques

  • Tarifs

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