La brasserie de La Brasse-Mortier produit de la bière, sans autre but que le respect de la tradition et de la qualité.
Installée dans le caveau de la maison de commune, cette nouvelle exploitation est l’œuvre de Fabrice Tournelle, archéologue reconverti dans la bière artisanale depuis quelques années. La Brasse-Mortier présente une gamme de 5 bières typées et très différentes l’une de l’autre.
- La Brasse-Mortier
Fabrice Tournelle
Place du Bourg 9 - 1323 Romainmôtier - CH
Horaires
- Jeudi
- 18:30-21:00
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