Maison d'Ailleurs Maison d'Ailleurs

Visite Raffinée

Sep 4, 2020
Yverdon-les-Bains - Exposition

La Maison d’Ailleurs et le Restaurant de l’Hôtel de Ville Gerber-Wyss vous proposent un voyage multisensoriel à travers l’exposition « Mondes (im)parfaits ».

La Maison d'Ailleurs propose une visite exclusive (12 participants maximum) guidée par Marc Atallah, directeur du musée, à travers l'exposition ainsi qu'une dégustation des plats conçus par le Restaurant de l'Hôtel de Ville Gerber-Wyss. Chaque met sera accompagné d'un vin sélectionné avec soin.

Au menu de cette visite:

-Consommé de Green Zebra parfumé à la verveine, crémeux de
mozzarella vaudoise & tomates confites
-Tian de légumes au basilic, focaccia aux herbes & sauce acidulée
-Boeuf des pâturages jurassiens, sauce Teriyaki
-Fromages affinées et pain aux fruits de notre Boulangerie-Chocolaterie
-Trio de mini pâtisseries de saison
-Petits fours

  • Maison d'Ailleurs
  • Place Pestalozzi 14
  • 1400 Yverdon-les-Bains - CH


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