Das Know-how regionaler Winzer
Die Weinbaugebiete Bonvillars und Côtes de l’Orbe gehören zu den 8 kontrollierten Ursprungsbezeichnungen (AOC) des Kantons Waadt.Auf Spaziergängen durch diese Weinberge können Weinliebhaber die hiesigen Rebsorten Pinot noir, Gamay und Chasselas degustieren, die alle mit Leidenschaft angebaut werden. Die kalkhaltigen Böden der Region verleihen den Weinen eine schöne Mineralität und fein entwickelte Geschmacksnoten.
Mit den offenen Weinkellern am Pfingstwochenende, den Genusswanderungen und dem Halbmarathon der Côtes de l’Orbe bieten sich eine Menge vielfältiger Entdeckungsmöglichkeiten.
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