Regionalprodukte

EIN AUFENTHALT IN DER REGION nord vaudois WÄRE UNVOLLSTÄNDIG OHNE DIE ENTDECKUNG IHRER REGIONALPRODUKTE, DIE MAN BEI SPORTLICHEN, KULTURELLEN ODER REIN KULINARISCHEN ANLÄSSEN GENIESSEN KANN.

Trüffelmarkt, Feinschmeckerspaziergänge, Alpwirtschaften und andere kulinarische Treffpunkte, die über die gesamte Region verstreut liegen, werden auch anspruchsvollste Gaumen kitzeln.

Les balades gourmandes du Nord vaudois
Le Nord vaudois compte 4 balades gourmandes. Ces itinéraires agrémentés d’étapes culinaires permettent de partir à la découverte de toute une région.

Alphütten
In der Region Nord vaudois heissen nahezu dreissig Alphütten Wanderer zu einer Pause willkommen, um lokale Spezialitäten zu geniessen.

Brauereien
Im Kielwasser der in der Schweiz führenden traditionellen Bierbrauerei Boxer mit Sitz in Yverdon-les-Bains sind in der Region zahlreiche Mikrobrauereien entstanden.

Die Trüffel im Rampenlicht
Tauchen Sie ein in die überraschende, spannende und kulinarische Welt der Trüffel, der unbestrittenen Königin der Region Nord vaudois!

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Mandel-Honig-Kuchen aus Sainte-Croix
Sainte-Croix
Die von einem Confiseur in Sainte-Croix in der Region Nord vaudois erfundene Amandine zeugt vom traditionellen Können in der Region. Die Kuchenspezialität aus Mandeln, Honig, Rahm und Zucker ist das ideale Geschenk und eine süsse Ferienerinnerung!
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Bière d'alpage
Dieses erfrischende Weißbier wurde von der Brasserie Artisanal de Giez (b.a.g) kreiert und wird nur im Nord vaudois und oberhalb von 1.000 m Höhe genossen.

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AOP-Käse aus dem Waadtländer Jura
Der Waadtländer Jura ist Teil des geografischen Gebiets von zwei AOP-Appellationen: Vacherin Mont-d'Or und Gruyère.
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«Maison des Terroirs» in Grandson
Grandson
Grandson in der Region Nord vaudois ist nicht nur für sein imposantes und faszinierendes mittelalterliches Schloss bekannt, sondern ebenfalls für sein Tourismusbüro der neuen Generation. Das Maison des Terroirs ist nicht nur Touristeninformation, sondern dient ebenfalls als Treffpunkt, wo Besucher und Einwohner die regionalen Spezialitäten und Wein degustieren.
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«La Fabrique» – Maison Cornu
Champagne
Das bekannt Unternehmen Cornu in Champagne, einem Dorf in der Region Nord vaudois, bietet für einzigartige Geschmackserlebnisse Zutritt zu seiner Bäckerei. Neu auf dem Programm: ein interaktives Museum, Backkurse und Gaumenfreuden im Panoramarestaurant.
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EIN AUFENTHALT IN DER REGION nord vaudois WÄRE UNVOLLSTÄNDIG OHNE DIE ENTDECKUNG IHRER REGIONALPRODUKTE, DIE MAN BEI SPORTLICHEN, KULTURELLEN ODER REIN KULINARISCHEN ANLÄSSEN GENIESSEN KANN.

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