Cueillette, Atelier cuisine & Apéro sauvage

11.09.2022
Yvonand - Natur

Partir à la découverte de la nature et… la déguster ! Tel est le but alléchant de cette sortie.

Le principal objectif de cette sortie est de trouver dans le monde végétal de quoi cuisiner diverses petites préparations.
La première partie de la journée se déroule en pleine nature, munis de paniers et sacs en toiles, afin d’aller à la rencontre des principales plantes sauvages comestibles présentes dans notre région.
Un arrêt à l’extérieur est au programme pour une pause pique-nique (apporté par les participants).
La deuxième partie de la journée se déroule en cuisine, avec la transformation de la cueillette en un appétissant apéritif.
La journée se clôture sur cette note festive, le palais plein de saveurs et le corps satisfait.

• Öffnungszeiten

  11.09.2022

  Sonntag

  10:30-17:30

  
  

• Praktische Informationen

  Inscription sur le site internet ou par téléphone (ne pas hésiter à laisser un message).
  Rendez-vous : Yvonand – précisions transmises lors de la confirmation de l’inscription.
  Pique-nique : chaque participant amène son propre pique-nique
  Guide : Nadine Schmutz, cueilleuse expérimentée.
  Matériel et équipement : chaussures confortables et vêtements adaptés, pantalon long conseillé. Chapeau et boisson, en fonction de la météo. Selon les souhaits, prendre également de quoi écrire et du scotch.

• Links

  Lien
  

• Preise

  Tarif

  Tarif unique

  CHF 60.-