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Alphütte Mont des Cerfs

Die Alphütte Mont des Cerfs, auf 1235 m Höhe in typischer Umgebung inmitten von Weiden gelegen, bietet sich im Sommer wie Winter für einen kulinarischen Zwischenstopp an. Sie hat ganzjährig geöffnet, ausser von Mitte November bis Mitte Dezember sowie von Mitte März bis Mitte April.

Die Alphütte Mont des Cerfs, eine ehemalige Käserei, liegt inmitten einer Weidelandschaft im Jura. Sie bietet ihren Gästen eine herzliche, authentische Atmosphäre unweit von Wanderwegen im Sommer beziehungsweise von Langlaufloipen und Schneeschuhtrails im Winter. Von Mitte Dezember bis Mitte März wird auch eine Schneeschuhwanderung mit Rätselfragen angeboten, die mit einem Schokoladenfondue endet.

Ihre Spezialitäten sind Geflügel-Fondue (paniertes Fleisch), Fondue Bourguignonne oder Fleisch vom Stein. Die Eiscreme (Vanille, Himbeere, Mokka und Schokolade) und das Halbgefrorene mit Absinth sind hausgemacht.

Montag und Dienstag Ruhetag (während Wintersaison).

  • Gîte du Mont-des-Cerfs
  • Béatrice et Christophe Seydoux
  • 1450 Sainte-Croix - CH

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