Balade sauvage Balade sauvage

Cueillette & Apéro sauvages

30.05.2021
20.06.2021
05.09.2021
03.10.2021
Yvonand - Natur

Partir à la découverte de la nature et… la déguster ! Le principal objectif de cette sortie est de trouver dans le monde végétal de quoi cuisiner diverses préparations alléchantes.

La première partie de la journée, les participants sont en pleine nature, munis de paniers et sacs de toile, afin d’aller à la rencontre des principales plantes sauvages comestibles présentes dans notre région.

Après un arrêt pique-nique à l’extérieur, la deuxième étape se déroule en cuisine, avec la transformation de la cueillette en un appétissant apéritif.

La journée se clôture sur cette note festive, le palais plein de saveurs et le corps satisfait, après une belle journée ressourçante.

  • Cueillettes Sauvages - Nadine Schmutz
  • Rue de la Tannerie 4
  • 1462 Yvonand - CH


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