Seit 1943 beherbergt die Gemeinde Bonvillars eine Genossenschaft von Winzern. Die unter dem Namen «Cave des Viticulteurs de Bonvillars» vereinten Winzer zentralisieren ihre Produkte in einem neueren Gebäude, das der Öffentlichkeit zugänglich ist.
Nach den 2014 durchgeführten Renovationen bietet der Winzerkeller moderne Infrastrukturen, die den geltenden Normen entsprechen. Die 50 Winzer der Genossenschaft teilen sich so ein leistungsfähiges Produktions- und Verkaufstool.
Die Räumlichkeiten verfügen über einen Shop und eine von Montag bis Samstag geöffnete Vinothek für Degustationen. Kommentiere Rundgänge sind auf Anfrage möglich. Eine Reihe von weintouristischen Aktivitäten verbinden die Weine mit den Dienstleistungen regionaler Akteure.
Mehrere Säle von verschiedenen Grössen können gemietet werden. Ein Panorama-Raum von 180 m2 lässt sich in zwei Teile unterteilen und kann auf Wunsch dem jeweiligen Event angepasst werden, ob Seminar, Arbeitssitzung, Geburtstag, Hochzeit, Konzert, Ausstellung, usw.
- Cave des Viticulteurs de Bonvillars
- Chemin de la Cave 1
- 1427 Bonvillars - CH
- Wie dorthin gelangen?
Öffnungszeiten
Von 01.01.2021 Bis 30.11.2021
- Montag
- 08:00-12:00 / 13:30-18:00
- Dienstag
- 08:00-12:00 / 13:30-18:00
- Mittwoch
- 08:00-12:00 / 13:30-18:00
- Donnerstag
- 08:00-12:00 / 13:30-18:30
- Freitag
- 08:00-12:00 / 13:30-18:30
- Samstag
- 09:00-12:30
Von 01.12.2021 Bis 31.12.2021
- Montag
- 08:00-12:00 / 13:30-18:00
- Dienstag
- 08:00-12:00 / 13:30-18:00
- Mittwoch
- 08:00-12:00 / 13:30-18:00
- Donnerstag
- 08:00-12:00 / 13:30-18:30
- Freitag
- 08:00-12:00 / 13:30-18:30
- Samstag
- 09:00-16:00
Praktische Informationen
Parkplatz vor dem Weinkeller
Zugang mit öffentlichen Verkehrsmitteln:
CarPostal 630 von Yverdon (Bahnhof SBB), Haltestelle Bonvillars, Flusel
Besuch (2 Std.) mit Degustation: auf Voranmeldung
Saalkapazität: 110 Sitzplätze (150 Stehplätze)
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