Der kleine Keller mit Platz für 12 Personen und ein grösserer Keller für bis zu 40 Personen haben Dienstag bis Freitag von 13.30 bis 18.00 Uhr sowie am Samstag von 9.00 bis 12.00 Uhr geöffnet.
Das Familienweingut umfasst etwa 21 Hektar Rebberge zwischen Onnens (VD) und Auvernier (NE). Hier wachsen ein Dutzend Rebsorten, darunter einige aussergewöhnliche wie Viognier, Diolinoir oder Cabernet. Die meisten Weine haben eine geschützte Ursprungsbezeichnung (AOC) und werden nach umweltfreundlichen Methoden angebaut, die den Normen von Vinatura (VitiSwiss) entsprechen.
- Boris Keller
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