Chalet Le Sollier claudejaccard.com

Alpwirtschaft Le Sollier

Die Alpwirtschaft Le Sollier auf 1366 m Höhe in einer warmherzigen, lebhaften Umgebung hat von Anfang Juni bis Anfang Oktober geöffnet.

Neben Eseln, Schweinen, Kaninchen und Charolais-Rindern gibt es hier auch einen Kinderspielplatz. Le Sollier war einer der ersten Orte, wo man das berühmte «Fondue surprise» geniessen konnte, ein in einem Caquelon aus Brot serviertes Fondue (nur auf Reservierung), heute eine Spezialität dieser Alpwirtschaft. Sie liegt auf der Route des Feinschmeckerspaziergangs von Sainte-Croix / Les Rasses, der beim Tourismusbüro reserviert werden kann.

Spezialitäten: Fondue surprise (nur auf Reservierung), kalte Teller, Tomme (Weichkäse) mit Rösti und Rahmkuchen.

Öffnungszeit: von Donnerstag Abend bis Sonntag Abend

  • Le Sollier
  • 1450 Sainte-Croix - CH


  • Wie dorthin gelangen?

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