Cave de la Combe Cave de la Combe

Cave de la Combe, Valérie Marendaz

Dieser Weinkeller mit Platz für 50 Personen hat jeden Samstagvormittag von 9 bis 12 Uhr oder auf Anfrage geöffnet.

In dieser Gemeinde, wo seit dem Frost von 1956 kein Wein mehr wuchs, hat Daniel Marendaz als kompletter Autodidakt ab 1983 einen 5,5 ha grossen Weinberg geschaffen, in dem nicht weniger als 14 Rebsorten gedeihen. Von der in der Champagne vollbrachten Arbeit begeistert, entdeckt Daniel Marendaz die traditionelle Methode und erzeugt eine Reihe von Schaumweinen.

  • Cave de la Combe
  • Ruelle de la Laiterie 2
  • 1438 Mathod - CH


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