Balade avec Thaïs Cornaz Steeve Lin

Kochen mit Wildpflanzen

In Sainte-Croix organisiert Thaïs Cornaz, Wanderführerin in dieser Region, einen Kochkurs mit Wildpflanzen.

Zu Beginn des Sommers wachsen auf den Weiden und in den Wäldern der Region Yverdon-les-Bains viele Wildpflanzen, von denen die meisten essbar sind. Thaïs Cornaz teilt ihr Wissen zu diesen immer wieder gesehenen Pflanzen, deren therapeutische oder kulinarische Eigenschaften den Teilnehmenden manchmal aber nicht bekannt sind. Eine aromatische, schmackhafte Erfahrung, die man sich nicht entgehen lassen sollte.

Ein Spaziergang ab dem Bahnhof von Sainte-Croix erlaubt, Wildpflanzen auf Weiden, in Wäldern und an Bächen zu erkennen und zu sammeln. Nach einer Einführung ins Pflücken gehen die Feinschmecker in die Küche, um mit den gesammelten Pflanzen das Mittagessen zuzubereiten.

Auf Anfrage kann diese Veranstaltung auch für eine Gruppe organisiert werden. Die Aktivität kann von Mai bis Juli durchgeführt werden.

  • Thaïs Cornaz
  • Route de Culliairy 14
  • 1450 Sainte-Croix - CH


  • Wie dorthin gelangen?
  • Praktische Informationen

Nicht zu verpassen in der näheren Umgebung...

Yverdon-les-Bains Region in den sozialen Netzwerken

    Allgemeine Bedingungen

    Lassen Sie Sich Von Unseren Individuellen Empfehlungen Überraschen!

    Mit einem Mausklick auf dieses Piktogramm, können Sie die Empfehlungen, die Ihren Wünschen und Interessen entsprechend angezeigt werden, selbst steuern. Individuelles Abenteuer, Aktivitäten mit der Familie, gastronomischer Streifzug mit dem Partner. Die Angebote entsprechen Ihren persönlichen Vorlieben.

    Sie Möchten Gern Ihren Geografischen Standort Auswählen Und Das Touristische Angebot In Ihrer Nähe Entdecken?

    Die auf jeder Seite angezeigte Karte hilft Ihnen, Ihren Standort zu bestimmen und interessante Ausflugsziele bzw. Sehenswürdigkeiten in der Nähe zu finden. Auf diese Weise können Sie jede Region des Kantons erforschen und die Orte auswählen, die Sie auf einer bestimmten Route besuchen werden, und auf einen Blick sehen, was Ihnen eine Stadt zu bieten hat.

    Sie Möchten Ihre Eigene Auswahl Treffen? Nehmen Sie Ihre Highlights In Die Favoriten Auf!

    Sie möchten Ihre Auswahl speichern, ausdrucken, auf Ihre Gratis-Smartphoneapplikation «Vaud:Guide» exportieren oder mit Freunden teilen. All dies ist möglich, wenn Sie Ihre Auswahl unter «Favoriten» abspeichern.

    Sie Möchten Ihre Wünsche Und Ihre Auswahl Mit Ihren Freunden Teilen? Ganz Einfach!