Christian Dugon
Situé dans le bucolique village de Bofflens entre Orbe et Yverdon-les-Bains, appartenant aux appellations d’origine contrôlée des Côtes de l’Orbe et Bonvillars, le domaine de Christian Dugon compte 6.7 hectares et se compose de 80% de cépages rouges.
Par goût de la qualité et de la tradition, effeuilles et vendanges sont effectuées à la main. A la vigne comme à la cave, les méthodes ancestrales sont judicieusement conjuguées aux découvertes œnologiques les plus récentes. Ici, passion rime avec exigence, rendements strictement limités, respect de la nature et de ses rythmes.
Vieillis partiellement en barrique, les vins proposés par l’œnologue réjouissent les amateurs, qui les découvrent avec autant de plaisir que d’étonnement devant leur richesse, leur structure et leur belle complexité.
Coordonnées
La Grande Ouche
1353 Bofflens
+41 (0)24 441 35 01
+41 (0)79 410 17 87
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