Des salles de banquets immenses, ornées de peintures murales du haut Moyen Age, des poutres sculptées, des cheminées monumentales et des escaliers mystérieux menant à la bibliothèque: le visiteur ne peut être qu’envoûté.

Située à quelques pas de l’abbatiale et dans son enceinte, la magnifique bâtisse de la Maison du Prieur peut être visitée (visite libre ou guidée). La grande salle d’époque, pour 150 convives, peut être réservée auprès de la société Events & Saveurs.